AGROPECUARIOS » AGRICOLAS - ENFERMEDADES DEL GANADO - PRODUCCION BOVINA PARA CARNE - PRODUCCION BOVINA PARA LECHE - PRODUCCION DE PASTOS Y FORRAJES

EMPAQUE Y EXPORTACION DE BANANO

EMPAQUE Y EXPORTACION DE BANANO

En el proceso de empaque y exportación de banano hemos llegado a la última parada, con los siguientes temas. El tapador Debe.- Estar seguro que la tapa lleva el código de la empacadora. Porque.- Para estar seguro que la caja tenga el código para identificarla en el Puerto de destino. Debe.- Al momento de tapar el fondo con la tapa deben coincidir los huecos o ranuras. Porque.- Para permitir una buena circulación del aire. El estibador Debe.- Manejar la caja con cuidado, colocándola suavemente en el transporte una encima de otra (nunca estiba ladrillo-cruzada). Porque.- Para evitar daño del cartón y de la fruta. Debe.- estibar las cajas máximo 8 de altura. Porque.- Para evitar daño a las cajas y frutas. Fruta en pallets Debe.- Colocarse las cajas con...

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BANANO EMBALAJE Y PESO

BANANO EMBALAJE Y PESO

En el cultivo de banano los diferentes procesos que se deben llevar acabo son de extremo cuidado para su pertinente exportación, en esta cuarta etapa trataremos los temas: embalaje, peso y la extracción de aire de la funda de banano. El embalador Debe.- Revisar los clusters mientras este embalado y regresar los defectuosos. Porque.- Para evitar que se embale fruta defectuosa. Debe.- Embalar la fruta cuidadosamente según las instrucciones para cada clase o tipo de embalaje. Porque.- Para buena presentación del producto y para evitar estropeo o daño de la fruta. Debe.- Identificar al embalador. Porque.- Para que el supervisor de empaque y pesador haga reclamo oportuno según identificación (sobrepeso, bajo peso y mal empaque). El pesador Debe.- Verificar que...

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PROCESOS DE EMPAQUE DE BANANO

PROCESOS DE EMPAQUE DE BANANO

En esta tercera fase del empaquetado y embarque de banano, continuamos con los siguientes temas de importancia dentro del cultivo de banano. El fumigador Debe: Aplicar con una bomba de mochila o cualquier otro tipo de bomba el fungicida a la corona y todo el área de cluster o mano, a una altura aproximada de 20 centímetros, haciendo dos pasadas. Se recomienda boquilla 800 l. Porque.- para garantizar una buena cobertura en la corona de los clusters o de la mano y obtener mejor tratamiento a la corona, en general a todo el clusters o mano y así tener mejor control de hongos y evitar consumo excesivo de producto. El etiquetero Debe.- colocar la etiqueta en el centro de los dedos y en forma alternada en los clusters o manos. Según instrucciones. Porque.- Para una...

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EMPAQUE DE FRUTA DE BANANO

EMPAQUE DE FRUTA DE BANANO

El cultivo de banano en esta segunda fase en lo que respeta al empaque de fruta, continuamos con los siguientes tema a tratar. El cochinero Debe.- lavar los pezones con un cepillo de cerda suave con abundante jabón. Porque.- Eliminar posibles huevos o ninfas de cochinilla. Debe.- Revisar la fruta con especial cuidado, a fin de verificar presencia de cochinilla en otra parte del cluster o mano. Porque.- pueden estar entre dedos, lo que dificulta su visibilidad. Debe.- Sanear los defectos según instrucciones. Porque para sacar los mejores cluster posibles. Debe.- al momento de separar los dedos defectuosos evitar el daño de los dedos vecinos. Porque.- para evitar corte de cuchillo. Debe.- Dejar por lo menos media pulgada de péndulo al sanear. Porque.- Si se hace...

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CULTIVO DE BANANO EMPAQUE DE FRUTA

CULTIVO DE BANANO EMPAQUE DE FRUTA

En el cultivo de banano la operación de empaque de la fruta es diversa en este artículo trataremos algunos temas, la parte final de esta guía práctica para la operación de empaque de banano la terminaremos en artículos posteriores. Operación de empaque La operación de empaque de banano implica una serie de labores para su comercialización, siendo la respuesta a las exigencias de los mercados con la utilización del personal calificando en cada uno de los procesos. En la operación de empaque se realiza las siguientes labores: El sacador de protectores Debe.- sacar los protectores del racimo al llegar al parqueadero de acurdo como este desflorando, con mucho cuidado de arriba hacia abajo. Porque.- para obtener un mejor desflore, no lesionar los pedúnculos y...

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CULTIVO DE BANANO FORMACION DE UNA PALANCA DE CORTE

CULTIVO DE BANANO FORMACION DE UNA PALANCA DE CORTE

La cosecha es una de las tareas más importantes en el cultivo de banano de ella dependerá en gran parte la calidad de la fruta para el proceso y la cantidad de desperdicio y rechazo. Para realizar la cosecha necesitamos de la formación de una palanca de corte. Formación de una palanca de corte Virador tiene como función quitar los sunchos de la planta para permitir la virada de las mismas, luego procede a deshojarla para no dañar las plantas vecinas al momento de la virada. Se efectúa el corte del pseudatallo a la altura de la última mano, aguantando a la planta con la palanca evitando la caída brusca del racimo en la cuna. El virador tiene que conocer el programa de cosecha por semana (edad y calibración). Se calibra el dedo central de la segunda...

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CULTIVO DE BANANO SIEMBRA TIPOS DE HIJOS

CULTIVO DE BANANO SIEMBRA TIPOS DE HIJOS

En el cultivo de banano el sistema de siembra, tres bolillos es el más recomendado. Si la sucesión de madre pasa a dos o más hijos, el número de UDPI sería igual al número de hijos. Si la planta madre no tiene hijos (cancelada), UDPI quedaría eliminada. En el cultivo de banano tenemos los siguientes tipos de hijos que constituyen el material de sucesión de la UDPI. 1. Hijos de espada 2. Hijos de agua 3. Hijos de rebrotes o retoños Hijos de espada Es toda yema que emerge a la superficie del suelo separado algunos centímetros alrededor del rizoma o planta madre los mismos que se distinguen por su tamaño y vigoridad. Por su ubicación reciben nutrición y dominancia apical de la planta madre, teniendo un desarrollo sincronizado con un sistema de raíces bien...

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