Empaque y exportación de banano

En el cultivo de banano los diferentes procesos que se deben llevar acabo son de extremo cuidado para su pertinente exportación, en esta cuarta etapa trataremos los temas: embalaje, peso y la extracción de aire de la funda de banano.

El embalador

Debe.- Revisar los clusters mientras este embalado y regresar los defectuosos.
Porque.- Para evitar que se embale fruta defectuosa.
Debe.- Embalar la fruta cuidadosamente según las instrucciones para cada clase o tipo de embalaje.
Porque.- Para buena presentación del producto y para evitar estropeo o daño de la fruta.
Debe.- Identificar al embalador.
Porque.- Para que el supervisor de empaque y pesador haga reclamo oportuno según identificación (sobrepeso, bajo peso y mal empaque).
caja de banano
Imagen de previsualización de YouTube

El pesador

Debe.- Verificar que la romana se encuentre en perfecto funcionamiento al empezar el día de trabajo y varias veces durante el día, para lo cual debe tener un comprobador de peso.
Porque.- Para evitar excesos o faltantes de peso en las cajas.
Debe.- Pesar cada caja cuidadosamente, ajustando las libras cuando sea necesario y manejando con cuidado los clusters.
Porque.- Para obtener peso correcto y evitar estropeo o daño de la fruta.

Sacador de aire

Debe.- Succionar el aire con mucho cuidado.
Porque.- Para evitar aire en exceso y romper fundas.
Debe.- Separar cajas con evidencia de estar rotas.
Porque.- Para exportar fruta No al vacío y evitar severos reclamos.
Debe.- Torcer la funda unas tres veces y darle vuelta a la liga o hule una dos veces.
Porque.- Evitar filtración de aire.

Imagen de previsualización de YouTube

¿Te gustó el contenido?


Términos relacionados:

Escrito por Wil, el 16 octubre, 2014.

5 comentarios en “Empaque y exportación de banano”

  1. victor gomez

    Buen… manual tecnico. Excelente . Si tienen mas informacion del manejo de cultivo de banano por favor mucho pedir me pueden enviar informacion a mi correo. Gracias . Victorgomez-91(a)hotmail.con

  2. helen cepeda

    Muy buena informacion, me ayuda mucho en el mapeo de procesos sobre este tema.. gracias

  3. Diogenes

    Excelente para mi.

  4. Carlos Guillen merida

    Realment muy bueno – Tienen algo de el control de calidad para la exportación de el BANANO.

  5. Marek

    Me interesa comprar los bananos para exportación a los Rusia si ustedes me pueden contestar más rápido que es posible cuánto me puedes vender una caja de estándar si compro 4 contenedores con perspectiva colaborar semanal Quiero todos precios sin transporte o con transporte hasta los Rusia San Petersburgo estoy esperando una contestación.
    Gracias


¿Que opinas? escribe un comentario :)