Borraja propiedades medicinales

Nombre científico

Borrago officinalis

Familia

Borragináceas

Descripción

El cultivo de borraja muy representativo por sus propiedades medicinales, es una planta anual cubierta de pelos coriáceos blanquecinos, raíz axonomorfa, hojas basales grandes con peciolo excavado dentado.

El tamaño de las hojas disminuye paulatinamente hacia el vértice caulinar, el tallo es frágil, simple, erecto, hueco, hispido, jugoso ramificado en la parte superior, mide por término medio 50 cm.

En suelos adecuados, muy nitrogenados, se han obtenido ejemplares de 1,20-1,30 metros de altura, con abundantes hojas.
Las flores, numerosas, se agrupan en racimos terminales, colgantes, de color entre rosado y azulado.
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El cáliz esta divido en 5 lacinias, al igual que la corola. El fruto está formado por aquenios rugoso.

Se encuentre en forma espontanea en los setos, roderas, vías férreas, desde el litoral a la base de las montañas. También se cultiva.

Se recolecta desde la primavera al otoño.

Partes utilizadas

Toda la planta

Compuestos químicos

Mucilago, taninos, nitrato potásico, sales, alantoina.

Propiedades

Depurativa, emoliente, expectorante, diurética, lenitiva.

Modo de empleo

Infusión, jugo, enolito.

Nota

Las hojas se han empleado desde siempre como verdura, las flores tiñen de azul, con la planta se prepara una bebida refrescante.

Debe tenerse en cuenta también su importancia como planta nectarífera, externamente se emplea como compresa sobre la piel irritada.

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Escrito por Wil, el 12 mayo, 2014.


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