Castaño planta medicinal

Nombre científico: Castanea sativa
Familia: fagáceas

El castaño es un arbol de alto porte, muy conocido, que llega a los 30 m, con tronco circular y corteza hendida, muy ramificado. Las hojas, pecioladas, son lanceoladas, agudas, aserradas y coriáceas.

Las flores masculinas se disponen en amentos amarillos cilíndricos insertos en la axila de las hojas; las femeninas se agrupan en una especie de cúpula en la base de los amentos masculinos.

El fruto es de forma esférica los frutos quedan encerrados en el interior de un pericarpio frecuentemente es espinoso.

Se recolecta de mayo a julio y crece en los bosques de la zona montañosa de Europa.

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Partes utilizadas

Las hojas y la corteza

Compuestos químicos

Tanino, acido gálico, inositol, pectina, azúcar, fosforo, magnesio, hierro.

Propiedades

Astringente, sedante bronquial, béquico.

Modo de empleo

Infusión, tintura, extracto fluido y jarabe.

Nota

Las flores son muy buscadas por las abejas y antiguamente se emplean para aromatizar el tabaco de pipa.
La madera muy dura, resulta adecuada par los trabajos de tornería y carpintería en general, a partir de ella se extrae tanino utilizando en el curtido de pieles.

De la cascara de frutos y las hojas se prepara un champú natural que tiñe en tonos rubios, las hojas se han empleado como sucedaneo del amamelide virginiano, la harina de castaña posee propiedades alimenticias parecidas a las del trigo; con ella se preparan mermeladas de levado poder nutritivo, la infusión de las hojas es uno de los remedios más eficaces contra la tosferina.

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Escrito por Wil, el 10 abril, 2016.


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