Ovinos Cheviot

Siguiendo con con los temas agropecuarios referentes a los ovinos el Cheviot originario de los Montes de Cheviot de Escocia es un hermoso animal, robusto aspecto y tiene el pelo blanco fino en la cara, las piernas y la cabeza. El vellón es blanco y firme, sin lana de colores, y muy denso las ovejas Cheviot viven a más de 3.000 metros sobre el nivel del mar, son ovejas resistentes en climas muy fríos muy recomendable para aquellos que se dedican a la crianza de ovejas

Son productores de lana y carne color blanco, salvo las narices, labios y pezuñas que son negras.

Cabeza corta, ancha sin lana
Orejas rectas y levantadas
Extremidades y desprovistas de lana.
Sin cuernos
Peso macho 73-90 kg y hembras 55-75 kg.
Produce 4-5 libras de lana por esquila.

Términos relacionados:

• crianza de ganado ovino raza corriedale
• crianza de carneros en cuba
• crianza de ovinos
• crianzas de ovejas
• ovino cheviot

La raza Corriedale es digna de tomarse en cuenta en proyectos agropecuarios y si tiene afinidad a lña crianza de ovejas,originaria de Nueva Zelanda, del cruce entre merino y Lincoln

Son de color blanco
Cara relativamente limpia ambos sexos carecen de cuernos
Son rusticas, adaptables al medio de pastoreo
Buenas madres, proliferas
Son de doble propósito (lana y carne)
Peso adulto macho 110 kg. Y hembras 70 kg
De 8-9 libras de lana por esquila promedio

Términos relacionados:

• raza corriedale
• ovejas de color negro
• proyecto de crianza de ovinos
• raza bovina originaria de nueva zelanda

En el Ecuador la raza criolla Es de bajo rendimiento tanto de lana como de carne, el 70 % esta en manos de los indígenas que se dedican a la crianza de ovejas, es rustica resistente a parásitos, de gran fertilidad, no muy exigente a la alimentación se puede tomar este animalito para mejorar en algunos aspectos en cuestión investigación de proyectos agropecuarios

Labios pequeños
Ollares delgados
Orejas muy pequeñas cuello corto grupa caída
Cara, patas y manos sin lana
Piel rosada
Color de vellón varía de blanco a negro

Términos relacionados:

• ovinos criolla
• ovino raza criollo

si esta pensando en proyectos agropecuarios y dedicarte al cultivo de la sandia esta es una buena opción, tiene su origen en la zona tropical de áfrica y su consumo es en fresco. La sandia es una planta anual cuyo fruto es una baya, generalmente globosa, de carne rosada o rojiza en su interior, la corteza, normalmente lisa, puede ser verde oscuro o verde claro, nombre científico Citrullus lanatus y pertenece a la familia Cucurbitaceae

Las semillas son aplastadas y de colores diversos entre blancas, marrones o negras, tienen poder de germinación por 5 años.

Según ciclo de cultivo encontramos:
Variedades procesos con un ciclo de 75 – 80 días:
De fruto esférico:

De fruto alargado:
Klondike rayada
Príncipe Charles

Variedades medio – tardío con un ciclo de 90-110 días:
De fruto esférico:

De fruto alargado

Exigencias de la planta
En general, posee las mismas exigencias climáticas.

Variedades más cultivadas en el Ecuador.
• Royal Sweet
• Royal Charleston
• Crimson Glori
• Placock – improved
En general, posee las mismas exigencias climáticas que el melón.

Es una planta sensible a las heladas y resistente a la sequia.
Suelos. Requiere suelos ricos en materia orgánica, aireados y de textura limoso-arenosa, y con un pH optimo entre 6 y 7,4

Extracciones. Las extracciones por hectárea se calculan en:
50 Kg de N
15 kg de P₂O₅
65 Kg de K₂O

Abonado. Una aportación de 25-30 T/Ha de estiércol.
Abonado de fondo por hectárea:
30 Kg de N
90-120 Kg de P₂O₅
100-125 Kg de K₂O
Abonado de cobertura: 3 aportaciones de 20-30 Kg de nitrógeno.
Carencias. Es sensible a la falta de magnesio en el suelo.

Preparación del suelo y siembra
La preparación del suelo es similar a la del cultivo del melón. La siembra puede realizarse en semilleros protegidos para las variedades precoces.

Antes de la siembra, debe realizarse un tratamiento de pre germinación que consiste en tener la semillas en remojo durante un día, escurrir el exceso de agua y mantener húmedas por 2 días mas a un a temperatura de 25°C.

Las siembra directas y transplante se realizaran en mesetas de 4 m con 2 líneas, o bien en mesetas de 1,5 – 2 m con 1 sola línea. La distancia entre plantas será de 1 a 1,5 m.

Las épocas de plantación, así como los ciclos de cultivo coinciden con los del melón.
Técnicas de cultivo y recolección.

Aclareo. Si la siembra es directa.
Poda. Dejando 3 ramas principales.
Eliminación de frutos defectuosos.
Aporcado
Escardas
Entutorado. en cultivos bajo invernaderos.
Recolección. las épocas de recolección coinciden con las del cultivo de melón.
Comercialización. En cajas de madera o de cartón.
Conservación. Su almacenamiento en cámaras frigoríficas a una temperatura de 2-4°C y una humedad del 85-90% permite su conservación durante 25 días.

Términos relacionados:

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• cultivo sandias perla o roja
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Dentro de los cultivos horticolas el melón tiene gran importancia en el mundo esta planta perteneciente a la familia de las cucurbitáceas y su nombre botánico es Cucumis melo, parece ser que su origen es asiático, su consumo es principalmente en fresco, utilizándose también en la producción de dulces.

La parte se consume es el fruto, es una infrutescencia carnosa de color blanco, amarillo o anaranjado en el interior, recubierta de una corteza de color verde, amarillo o anaranjado, y de textura lisa o estriada, su forma es normalmente ovoide o esférica.

Las semillas tienen una capacidad germinativa de 5-6 años y su ciclo de producción dura unos 4-5 meses definitivamente el cultivo del melón genera importancia económica y nutricional.
Las variedades de melón mas conocidas son:
Cantalupos

VARIEDADES MÁS CULTIVADAS EN EL ECUADOR

Musk – melons:
Grande alargado
Villaconejos
Verde oloroso reticulado

Melones de invierno:
Olivia de invierno
Melón de invierno de Provenza
Golden Beauty

Para cultivo al aire libre
Tendral verde – Piel de sapo

Composición nutritiva por 100 g de producto comestible

VARIEDADES

PARA CULTIVO EN INVERNADERO
VARIEDADES

EXIGENCIAS DE LA PLANTA
Clima y temperatura. Es una planta exigente en cuanto a la temperatura, son sensibles a las heladas y a las temperaturas excesivamente altas, por encima de los 35 – 40°C, originan que maduras en el fruto.

Agua. Es una planta resistente a la sequia, y no le convienen humedades muy altas.

Suelos. Requiere terrenos ricos en materia orgánica, esponjosos y profundos, con bueno retención de agua, es modernamente resistente a la salinidad y su pH óptimo es 6 – 7.

Extracciones. Se calculan unas extracciones por hectárea de:

50 kg. de N
20 kg. de P₂O₅
100 kg. de K₂O

Abonado. Una aportación de 20 – 40 T/Ha de estiércol.
Abonado de fondo por hectárea

50 – 100 kg. de N
60 – 130 kg. de P₂O₅
100 – 150 kg. de K₂O

EXIGENCIAS CLIMÁTICAS

Abonado de cobertura:
50 – 60. Kg de N
60 – 80 kg de K2O
Para el cultivo del melón en invernadero, estas cifras aumentan considerablemente.
Carencias. Es sensible a la falta de magnesio, boro, manganeso y molibdeno.

PREPARACIÓN DEL SUELO Y SIEMBRA
Primero se realizaran labores profundas, seguidas de varios pases la tierra debe estar desmenuzada y de esta manera el terreno queda en optimas condiciones.

La siembra se practica directamente en el terreno, pudiendo realizarse en mesetas de 3m con líneas cada una de ellas, o en mesetas de 120 cm con una sola línea de cultivo. La distancia entre plantas será de 50-80 cm. La realización de semilleros protegidos se utiliza sobre todo en variedades de ciclos extratempranos.

Antes de realizar la siembra, es aconsejable un tratamiento de pregerminación consiste en sumergir en agua las semillas durante 24 horas a 18°C, y después de mantener húmedas, pero escurridas, durante 2-3 días a un a temperatura de 25-35°C.

El trasplanté se realizara a los 2 meses de la siembra, la época de siembra depende del ciclo de cultivo:
Ciclo extratemprano. La siembra se realiza a finales de otoño, normalmente en semilleros protegidos.
Ciclo temprano. La siembra se realiza a finales de invierno/principios de verano.
Ciclo medio-tardío. La siembra se realiza a lo largo de la primavera.

TÉCNICAS DE CULTIVO
Aclareo. Si la siembra es directa se realiza dejando una distancia entre planta de 50-80 cm.
Despunte. Del tallo principal, cuando la planta tiene 5- 6 hojas, las ramas laterales, cuando tienen de 5 – 6 hojas.
Escardas. Utilizando de herbicidas con mucha precaución, ya que el melón puede presentar problemas de toxicidad.
Entutorado. Normalmente, cuando el cultivo se realiza en invernaderos.
Aclareo de frutos. Se deja 1 fruto por rama y 5-6 por planta.
Protección. Con túneles de plástico o cultivo en invernadero.
Recolección. La recolección debe realizarse en el momento adecuado, ya que una vez recogido, no aumentara su contenido en azucares.

La época de recolección viene determinado por ciclo de cultivo y dura unos meses.
Ciclo extratemprano. La recolección se inicia a mediados de primavera.
Ciclo temprano. La recolección se inicia a finales de verano.
Ciclo medio-tardío. La recolección se inicia a principios de verano.

Comercialización. Una vez recolectados, se seleccionan por tamaños, colocándose en cajas forradas de madera o cartón.
Conservación. Su almacenamiento en cámaras frigoríficas debe ser a una temperatura de 2°C para las variedades de Cantalupo, y de 5-10°C para el resto, con una humedad de 75-85 % lo que permite una conservación de 15 a 50 días, según la variedad.

PLAGAS ENFERMEDADES Y FISIOPATÍAS MÁS COMUNES
Plagas:
Pulgón del melón o melera. Segrega una melaza que permite el desarrollo de los hongos.
Pulgones. Debilitamiento y amarillamiento general de la planta, y abarquillamiento de las hojas.
Mosca blanca. Sobre todo en el cultivo bajo invernadero.
Vacanita del melón. Insecto que roe las hojas.
Galeruca del melón. Los adultos atacan las hojas, las larvas ataca hojas y raíces.
Gusano de alambre. Su larva ataca el sistema radicular.
Gusanos grises o agrotis. Sus larvas devoran la base del tallo de la planta.
Trips. Produce picadura en las hojas y debilitamiento de la planta.
Minadores de las hojas
Araña roja
Caracoles y babosas
Enfermedades producidas por nematodos, provocan por lo general quistes o malformaciones en las raíces.

ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR HONGOS
Fusarium y verticillium. Provocan daños en los vasos, los cuales se traduce en un amarillamiento y marchitamiento general de la planta.
Podredumbre del cuello de a raíz. Debida a altas humedades.
Antracnosis del melón. Origina manchas redondas de color pardo negro en toda la planta.
Oídio. Origina manchas de polvo gris que secan la planta.
Mildiu de las cucurbitáceas. Provoca manchas en los márgenes de la hoja, lo que a final seca esas áreas.
Alternaría. Origina manchas similares a las ocasionadas en el tomate.
Septoria. Aparición de puntos en las hojas.
Botrytis. Podredumbre gris.

ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR BACTERIAS
Manchas aceitosas de las cucurbitáceas.
Marchitamiento bacteriano, provoca un patrón brusco del crecimiento.

ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR VIRUS
Virus del mosaico del pepino
Virus de la nerviación del melón. Provoca manchas rojizas y necrosis en los nervios.
Virus del mosaico de la sandia. Provoca una clorosis la hoja, así como abultamiento y raquitismo.
Virus del mosaico del calabacín.

FISIOPATIAS
Planchado. Originan manchas blanquecinas producidas por la luz solar y temperaturas muy altas.
Grietas en el melón. Producidas por desequilibrios hídricos.

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Los ovinos colombo africano tiene las siguientes caracteristicas

Color de capa
Amarilla a bayo
Rojo

Aspectos y peso
Cuerpo cilíndrico
Cola delgada de 20 cm de longitud con la porción terminal de color banco
Sin cuernos
El peso del adulto tanto hembra como macho son: 70 y 45kg.

Edad de Apareamiento y fertilidad
Puede aparearse por primera vez a los 11 meses las hembras y a los 14 meses de edad los machos, la fertilidad es la siguiente:
67% partos simples
32% partos dobles
1% partos triples.

Estos parámetros se deben tener en cuenta al momento de emprender un proyecto agropecuario con el objetivo de la crianza de estas ovejas

Términos relacionados:

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Los Ovinos BLACK BELLY que se desarrollaron en las islas Antillas tienen los siguientes paramentros que les reviran para futuros pyoyectos agropecuarios en el desarrollo y crianza de ovejas de estas caracteristicas.
Color de capa
Pardo claro a pardo rojizo (tostado) con las partes interiores netamente negras, el color negro cubre la quijada, mentón, garganta y pecho, todo el vientre, las regiones axilar e inguinal y la cara interior de las piernas y se extiende en forma de franja estrecha a lo largo el envés de la cola hasta cerca de la punta

Aspectos y peso
Poseen el cuerpo estrecho y un cuello largo y angosto
Sin cuernos
El macho posee un collarín en la garganta y un pelo muy desarrollado de 10-15 cm de largo
El peso del adulto tanto hembra como macho varía de: 50-70 kg a 32-43kg.

Edad de Apareamiento y fertilidad
Puede aparearse por primera vez a los 10-11meses de edad de las hembras, con peso de 27 kg a los 14 m3sese los machos, el porcentaje de fertilidad es la siguiente:
44% partos simples
45% partos dobles
20% partos triples.

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Siguiendo la tematica de temas agropecuarios esta vez es hora de los Ovinos Pelibuey en Cuba, este pais se ha dedicado a la crianza de ovejas de este tipo.
Color de capa
Tostado
Rojo
Blanco
Tostado y blanco
Negro

Aspectos y peso
Son bastante nerviosos
No tienen cuernos
El peso adulto del macho Y hembra son: 60-70 kg y 50-65 kg

Edad de Apareamiento y fertilidad
Se puede aparear por primera vez a los 9 meses las hembras y a los 12 meses los machos, el porcentaje de fertilidad es al siguiente;

45% partos simples
44% partos dobles
11% partos triples.

Términos relacionados:

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Entre los diferentes proyectos agropecuarios que llegaron al Ecuador aproximadamente en 1980, a la Prov. del Guayas, los Ríos y Santo Domingo son las que destacan en este articulo relacionado a la crianza y razas de ovejas.

OVINOS CATAHDIN (Islas Vírgenes)
Color de capa
Blanco
Tostado
Moteado
Café
Roanos y de vientre negro
Poseen una capa pelosa con subcapa de lana fina que se esquila en el verano.

Aspecto y peso
El 90 % de los animales son machos
La cola tiene de 20-25 cm de largo
El peso adulto del macho y hembra son: 70-90 kg y 55-73 kg

Edad de apareamiento y fertilidad

Las ovejas primerizas se pueden aparear a la edad de 9 meses y los machos a los 12 mesese de edad, pueden acoplarse durante todo el año.

La fertilidad de estas ovejas es alta así:
45 % son partos simples   45×1 = 45%
43 % son partos dobles     43×2 = 86%
12 % son parte triples     12×3 = 36%
Dan como resultado 167 % de fertilidad

El rendimiento de leche es suficiente para alimentar a sus crías, pastan en masa compacta y no sufren los efectos de las temperaturas altas o bajas.
Son resistentes a ectoparásitos.

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La produccion de razas ovinas es muy importante considerando unos de los sistemas de clasificación más aceptable de los ovinos es el que tiene en cuenta las aptitudes económicas orientadas hacia la producción y éxito de los proyectos agropecuarios como son:

A) De pelo de la América Tropical:
1. Blackbelly de Barbados (Islas Antillas)
2. Ovinos blancos de las Islas Vírgenes:
a. Ovinos de las Islas Vírgenes Estadounidenses
b. Ovinos Catahdín
3. Ovinos Pelibuey en Cuba
4. Ovina de Tabasco de México
5. Ovino africano de Colombia
6. Ovino Morada de Nova del Brasil

B) De lana fina:
1. Merino Español
2: Merino Francés
3. Merino Australiano
4. Merino Alemán
5. Merino Austriaco
6. Merino Estadounidense
7. Merino Neozelandés
8. Merino Argentino
9. Rambouillet
10. Polwarth

C) De lana y carne:
1. Corriendale
2. Romney Marsh
3. Lincoln
4. Leicerter
5. Cheviot
6. Ryelan
D) De carne:
1. Southdonw
2. Hampshire down
3. Osford
4. Black face
E) De leche:
1. Ostfrison
2. Wilstermarch
3. Bergamaza
4. Larzac

F) Piel fina: 1. Karakul

PRINCIPALES RAZAS OVINAS EXISTENTES EN EL ECUADOR
En la actualidad en el ecuador existen:
Razas de ovinos de clima tropical
Razas de ovinos de clima frio o sierra

RAZAS DE CLIMA TROPICAL
ORIGEN
Tiene su origen en la Costa occidental del África (entre Nigeria y Angola).
Llegaron a nuestra América junto con los esclavos (1657) y de esta manera nuestros pueblos se dedicaron a la crianza de ovejas.,

CARACTERISTICAS
No tienen cuernos, Esto se debe al hecho de que probablemente se elijan ejemplares machos para el largo viaje en un espacio reducido. La siguiente selección favoreció el tipo macho.
Color de capa. Predominan:
• El blanco
• Tostado
• Tostado y blanco
• Tostado con vientre negro
• Orejas pequeñas y derechas
• Collarín en la garganta
• Muy fértiles, dan de 1-3 crías por parto
• Edad temprana en primer parto y el breve intervalo entre partos

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