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El papel del calor en desarrollo del ganado

•Directamente del sol, la exposición o reflexión.
•Del aire, si su temperatura es mayor a la temperatura corporal.
•Del metabolismo (tanto metabolismo básico en descanso como las actividades metabólicas adicionales para la reproducción, lactancia o crecimiento)
•Del movimiento (caminar)
•De la digestión de los alimentos, sobre todo el rumen.

Cuando mayor la digestión, mayor el calor de digestión.

Cuanto mayor sea productivo el animal, mayor será el consumo de alimentos y mayor la cantidad de calor que genera.

MECANISMOS PARA DISIPAR EL CALOR

Respiración rápida que produce evaporación a través del sistema respiratorio al aire expirado, siempre que la temperatura del aire sea más baja que la de la del cuerpo.

Transpiración (sudor). El ganado Cebú posee mayor cantidad de glándulas sudoríparas y más eficaces que el ganado europeo.

Mediante irradiación del calor del cuerpo (la piel lisa de pelaje corto mejor que la piel peluda o lanuda)
La zona de “confort térmico” o “zona cómoda” para las razas europeas y para el ganado tropical.

LA REDUCCION DEL CALOR CORPORAL

La adaptación a altas temperaturas ambientales. La adaptación es inversamente proporcional al tamaño del animal.

HUMEDAD RELATIVA
Efecto directo sobre la capacidad de disipación del calor corporal.
Relación con la temperatura.

LA RADIACION SOLAR

la radiación solar produce al menos dos efectos:
aumento de la temperatura de la piel
quemaduras. La fotosensibilidad.


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