AGROPECUARIOS » AGRICOLAS - ENFERMEDADES DEL GANADO - PRODUCCION BOVINA PARA CARNE - PRODUCCION BOVINA PARA LECHE - PRODUCCION DE PASTOS Y FORRAJES

EL PROGRESO DE LOS FORRAJES DIRIGIDOS

EL PROGRESO DE LOS FORRAJES DIRIGIDOS

El progreso de los forrajes dirigidos tienen como objetivo mejorar la industria ganadera, en una sección anterior hemos comprobado que, aparte de las sales, las vitaminas y el agua, las únicas partes de una ración que tienen valor para el animal son las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono digeribles. Es de interés averiguar qué sucede a estos elementos, para comprobar qué papel desempeñan en la economía animal, sería demasiado extenso entrar en detalles, nos limitaremos a describir brevemente la historia de cada uno por separado. Dijimos que la proteína digerible llega al torrente sanguíneo en forma de productos solubles llamados aminoácidos, la sangre los arrastra a través de todo el organismo y sucede lo siguiente: Estos aminoácidos...

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LA RELACION NUTRITIVA DE LA RACION DE FORRAJE

LA RELACION NUTRITIVA DE LA RACION DE FORRAJE

Hemos demostrado en qué forma se llega a la relación nutritiva o albuminoide de un forraje dado, y explicamos brevemente por qué es necesario conocer, aproximadamente, esta relación en la ración, datos que se relacionan desde el articulo. Experimento digestibilidad de los forrajes Hemos visto que nos da la relación existente entre las respectivas cantidades de proteína digerible y las substancias no proteicas digeribles contenidas en un forraje (alimento para ganado) Por regla general se recomienda suministrar a los animales jóvenes en crecimiento una relación de 1:4, y a medida que llega a la madurez se amplía gradualmente hasta llegar 1:6 ó más. Un animal adulto puede ser mantenido en estado de store en base a una ración, cuya relación nutritiva es...

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RELACION NUTRITIVA O ALBUMINOIDE DE LOS FORRAJES

RELACION NUTRITIVA O ALBUMINOIDE DE LOS FORRAJES

La relación nutritiva o albuminoide de los forrajes, presenta otro punto importante en lo que se refiere a la digestibilidad del alimento para ganado, y es la relación existente entre la cantidad de proteína cruda digestible que contiene y los elementos formadores de grasa, es decir, los hidratos de carbono, fibra y aceite digeribles. Los experimentos han demostrado que la ración que recibe la hacienda debe mantener, dentro de lo posible un equilibrio entre la proteína digerible y las demás substancias no proteicas digeribles. Si se suministra un exceso de fécula o se producen trastornos digestivos, y el animal no asimila todos los elementos nutritivos que contiene. Por otro lado, si recibe un exceso de proteína, los riñones tienen que trabajar con...

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EXPERIMENTO SOBRE DIGESTIBILIDAD DE LOS FORRAJES

EXPERIMENTO SOBRE DIGESTIBILIDAD DE LOS FORRAJES

A los fines del experimento sobre digestibilidad de los forrajes, se coloca un arnés liviano especial a la oveja, lo cual facilita la recolección de deyecciones y orina y se la mantiene en una jaula provista de un comedero y bebedero de construcción adecuada, a fin de que no derrame o desperdicie forrajes o agua, todo debe ser previsto si va a aplicar en proyectos agropecuarios. Se le suministra heno cortado una ración medida por la mañana y otra por la tarde debido al hecho de que trascurren dos o tres días hasta que el alimento haya pasado a través del canal digestivo, se acostumbra adoptar un período preliminar de tres o cuatro días, durante los cuales no se tienen en cuenta los excrementos y la orina recolectada, ya que procede de las raciones que...

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DIGESTIBILIDAD DE LOS FORRAJES

DIGESTIBILIDAD DE LOS FORRAJES

En lo referente a la digestibilidad de forrajes, que solo una parte del alimento tiene valor para el animal, y es la que pasa a través de las membranas del intestino a la corriente sanguínea de modo que, durante el tiempo que transcurre entre la comida y la excreción del residuo, las proteínas, grasas e hidratos de carbono digestibles son absorbidos gradualmente por el intestino y pasan a la sangre. si deseamos conocer el valor nutritivo de un forraje, debemos establecer qué proporción de los elementos nutritivos, es decir, proteínas, grasas y carbohidratos, es absorbida en esta forma, saber aprovechar el alimento para ganado. Esto es muy importante, ya que puede haber dos alimentos conteniendo exactamente la misma proporción de proteínas, grasas e...

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APLICACIONES PRACTICAS DEL APARATO DIGESTIVO DE RUMIANTES Y NO RUMIANTES

APLICACIONES PRACTICAS DEL APARATO DIGESTIVO DE RUMIANTES Y NO RUMIANTES

La alimentación del ganado con los diferentes forrajes se pone en consideración, el estudio de la estructura del aparato digestivo de las diversas especies de ganado, de lo cual se desprende lo siguiente: El caballo: debido a su estómago relativamente chico, es de alimentación difícil y delicada, pero su intestino grueso complejo, le permite también digerir forrajes groseros y voluminosos, en el caso de que se desee suministrárselos. En realidad, su capacidad sólo representa dos terceras partes del tubo digestivo de la vaca, en descanso, el grueso de su alimentación debe consistir en forraje groseros, como el heno y la paja. Si trabaja, hay que remplazar éstos por otros más concentrados, como avena, afrecho y porotos; cuando realizan trabajos muy...

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COMPARACION DE LOS TUBOS DIGESTIVOS ENTRE RUMIANTES Y NO RUMIANTES

COMPARACION DE LOS TUBOS DIGESTIVOS ENTRE RUMIANTES Y NO RUMIANTES

La comparación de los tubos digestivos de rumiantes y no rumiantes como por ejemplo la capacidad del aparato digestivo del cerdo es de 22 litros, del lanar 36 litros, del equino 209 litros y de la vaca 295 litros, esta ultima mas conocidas como vacas canuladas arrojan datos mas precisos para la producción ganadera. El estómago del cerdo (no rumiante) puede contener 9 litros, del lanar 22 litros, del caballo 54 litros y de la vaca 195 litros. La capacidad del intestino delgado del caballo es de 54 litros, y de la vaca 68 litros, siendo de 9 litros en el cerdo o la oveja. En la vaca, el intestino grueso es capaz de contener 36 litros, en el caballo 136 litros, en el cerdo 9 litros y la oveja 4 1/2 litros, estas medidas de acuerdo al porcentaje de la capacidad del...

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