Planta medicinal Lengua de buey

Nombre científico: Anchusa azurea
Familia: Borragináceas

La lengua de buey es una planta herbácea sedosa, híspida con raíz fusiforme. Tallo erecto, de hasta 70 cm. Hojas enteras: las inferiores son ovaladolanceoladas, pecioladas, agudas; las apicales son sésiles. Las flores forman panículo. Poseen cáliz tomentoso, con lacinias lanceoladas y agudas.

La corola es pentalobulado, azulada, en ocasiones púrpura. El fruto es un aquenio rugoso. Es común en lugares incultos, a lo largo de los caminos entre los escombros. Se recolecta a finales de verano.
lengua de buey  anchusa azurea

Partes utilizadas

La planta entera.

Compuestos químicos

Cinoglosina, consolidina, taninos, sales, materias colorantes.

Propiedades

Béquica, diaforética, depurativa, diurética.

Modo de empleo

Infusión, tintura, ¡araba, extracto fluido.

Nota

La planta se utiliza externamente después de su trituración en compresas antiinflamatorias. La raíz permite la extracción de una sustancia colorante roja utilizada como colorete.

Las hojas tiernas y las cimas jóvenes se consumen juntamente con otras verduras. Es importante no rebasar las dosis prescritas a fin de no sufrir desagradables consecuencias debidas a la finoglosina, que tiene acción paralizante.

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Escrito por Wil, el 27 agosto, 2015.


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