Agro: Christian Eijkman

HISTORIA DE LAS VITAMINAS

HISTORIA DE LAS VITAMINAS

Un poco de historia sobre la importancia de las vitaminas, hasta principios del siglo veinte se creía que un alimento era completo si contenía proteínas, grasas hidratos de carbono y minerales, aparte de un cierto volumen de celulosa para darle consistencia. Se fundaba …

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