Agro: las proteínas

PRINCIPALES COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS

PRINCIPALES COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS

Las proteínas las grasas y los hidratos de carbono forman los tres grupos químicos, principales componentes de los alimentos; resumiremos pues, sus características más destacadas. Las proteínas (llamadas antiguamente albuminoideas o proteios) se componen de carbono, hidrógeno, nitrógeno y, generalmente, azufre o fósforo en …

¿Los resultados no son los adecuados para las proteínas?. A continuación se muestran posts que podrían servir de alternativa:

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